星云 发表于 2019-2-16 18:09:42

【云。厨房】南瓜紫薯汤圆 -- 跟我学做汤圆

<div style="left: -100px; top: 80px; width: 1000px; position: relative;"><img src="http://ylx.hyyhzyw.com/xxy/rain/%E5%85%83%E5%AE%B5.jpg"><embed width="600" height="500" src="http://sky.star2012home.com/kisc0919/swf/no2/full/6.swf" type="application/x-shockwave-flash" style="left: 10px; top: 180px; width: 1000px; height: 500px; position: absolute;" wmode="transparent" quality="high">
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<div></div><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br></div>

星云 发表于 2019-2-16 18:11:21

<font color="#9932cc"><font face="楷体, 楷体_GB2312"><font size="4">南瓜紫薯汤圆 </font></font></font><br><font face="楷体, 楷体_GB2312"><font size="4"><font color="#9932cc"><br></font></font></font><br><font face="楷体, 楷体_GB2312"><font size="4"><font color="#9932cc">1、南瓜、紫薯洗净去皮切块;</font></font></font><br><font face="楷体, 楷体_GB2312"><font size="4"><font color="#9932cc">2、南瓜块、紫薯块分别用冷水大火蒸十分钟;</font></font></font><br><font face="楷体, 楷体_GB2312"><font size="4"><font color="#9932cc">3、南瓜块盛出捣烂备用;</font></font></font><br><font color="#9932cc"><font face="楷体, 楷体_GB2312"><font size="4">4、倒入糯米粉,将南瓜与糯米粉反复搓揉成粉团;</font></font></font><br><font face="楷体, 楷体_GB2312"><font size="4"><font color="#9932cc">5、紫薯块盛出加入白糖捣成紫薯泥;</font></font></font><br><font face="楷体, 楷体_GB2312"><font size="4"><font color="#9932cc">6、取适量紫薯泥揉成馅;</font></font></font><br><font face="楷体, 楷体_GB2312"><font size="4"><font color="#9932cc">7、取南瓜糯米粉团,用刀分切成南瓜皮,每个约20克左右,紫薯馅每个约16克左右,搓圆即可;</font></font></font><br><font face="楷体, 楷体_GB2312"><font size="4"><font color="#9932cc">8、用擀面杖次汤圆南瓜皮擀成薄厚均匀的圆形,(其实我都不用擀面杖擀皮,因为南瓜面皮比较软糯,直接在手掌内就可以压成圆形)包入紫薯,用手将南瓜皮收口捏紧,再将汤圆放入糯米粉中滚一圈既可。</font></font></font><br><font face="楷体, 楷体_GB2312"><font size="4"><font color="#9932cc">9、水开后,放汤圆,煮至汤圆浮起,就可以享受美味了。</font></font></font><br><font face="楷体, 楷体_GB2312"><font size="4"><font color="#0000ff"><br></font></font></font><br><font size="3"><font color="#0000ff">PS:每年秋天,老妈家的南瓜都大丰收,能收20多个。我就换着花样的做各种美食,南瓜月饼、南瓜蛋糕、南瓜面包,南瓜馒头、南瓜包子、南瓜饼、南瓜粥、南瓜汁,除了南瓜,我还喜欢老妈菜地里的一种食材就是紫薯了,不止是因为有营养、更多的是特别喜欢紫色,用南瓜做皮,用紫薯做馅,不但是美味、有营养,这两种颜色的搭配更是增强了食欲!</font><br><font color="#0000ff"><br></font><br><font color="#0000ff">这款南瓜紫薯汤圆 充满了老妈老爸浓浓的爱,是绿色、温暖、爱心牌滴,是无价的!</font><br><font color="#0000ff">也借此贴祝雪馨苑的朋友们元宵节快乐!</font><br></font><br>

星云 发表于 2019-2-16 18:11:36









星云 发表于 2019-2-16 18:11:46

大雅 发表于 2019-2-16 18:14:23

主贴点不动评分。真是该满分。太精致了,像艺术品{:2_196:}

星云 发表于 2019-2-16 18:33:22

有没有进来学习滴{:2_215:}

青石板 发表于 2019-2-16 20:06:04

心灵手巧的云姐,做的汤圆漂亮极了,看着好吃的不要不要的{:2_196:}{:2_199:}{:2_208:}

雨淼 发表于 2019-2-16 20:50:52

我先看看步骤哈。。。:lol:lol{:1_87:}{:1_87:}{:1_87:}

雨淼 发表于 2019-2-16 20:51:52

其实我往下拉动图片时,心里就后退一截。。。:dizzy::)慌了。。。感觉好难。。。:dizzy:

雨淼 发表于 2019-2-16 20:54:10

7.取小块粉团压成饼形----------哪里来的?
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